Рецепт Шоколадно-клубничного чизкейка
Шоколадно-клубничный чизкейк
В этом чизкейке низкое содержание жиров, углеводов и высокое содержание белка, а главное в нем меньше 800 ккал. Для приготовления используются коктейли Формула 1 Шоколадного вкуса и клубника, однако Вы можете поэкспериментировать с другими Вашими любимыми вкусами и фруктами.
Ингредиенты:
• 100 г сырого миндаля
• 500 г творога (обезжиренного)
• Горсть нарезанной клубники
• 7 мерных ложек шоколадного коктейля Формула 1
• 1 столовая ложка какао-порошка
• 1 мерная ложка протеиновой смеси Формула 3 (можно больше)
• 1 пакетик желатина
• 140 мл молока (и еще немного молока, чтобы плеснуть вначале)
Способ приготовления:
1. В первой миске перемешайте миндаль, добавьте 2 ложки шоколадного коктейля Формула 1 и плесните немного молока. Затем это все хорошо перемешайте.
2. Распределите равномерно полученную в первой миске смесь в форме для торта (пирога) и немного придавите ее.
3. Подготовьте место в холодильнике для установки.
4. Сделайте начинку: добавьте в миску творог, 5 мерных ложек шоколадного коктейля Формула 1, какао-порошок и 1 мерную ложку протеиновой смеси Формула 3 и перемешайте с 130 мл молока, пока молоко не впитается.
5. Растворите желатин с 10 мл молока. Как только желатин растворился в молоке, хорошенько перемешать эту смесь и добавить в начинку.
6. Добавьте туда же нарезанной клубники и хорошо перемешайте.
7. Придайте чизкейку гладкую форму и поместите в холодильник на ночь, а позже наслаждайтесь этой полезной вкусняшкой! <